煲仔饭化灵时间不详，有人说他曾位列“八珍”，也有人说他上世纪三十年代才出现于广州街头，不过本人对此似乎毫不在意。行事慵懒的他是个地道的老广州，对故乡的风物都充满了热爱，对本地民间美食更是如数家珍。
虽说身世成谜，但煲仔饭周身都萦绕着市井烟火的亲切气息。化名“范包仔”的他平日就坐在街边卖煲仔饭，可谓是最平易近人的食魂了……
